読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

ミニマリストは世界を変える!

無駄をはぶいて合理的に生きる。時間もお金も好きなことに集中。好きなことで稼ぐ、自立した女性を応援するサイト。

スイッチオンで手軽!炊飯器とホットケーキミックスでチョコケーキ♪

料理-簡単お菓子 料理
スポンサーリンク

炊飯器で簡単チョコケーキ

今日は、炊飯器で手軽に作れる

チョコケーキレシピを紹介します♪

 

私は趣味でケーキやお菓子をよく作るほうです。

一般的なオーブンも使いますが

それより、ずーーーっと扱いが楽な「炊飯器」で

済ませることが増えました。

オーブンでケーキを焼く場合は

ケーキ用の型を戸棚から出して

くっつかないように紙を敷き

予めオーブンの余熱を設定し

それから温度と時間設定をする

という手間がかかります。

 

その点、炊飯器料理は

いきなり内窯に流しこみスイッチオンで終了です。

洗うのも楽ちん、しまうのも楽ちん。

忙しい人は、絶対こっちがお勧め!

 

参考にしたのは下記レシピです。


材料

・卵2個

・板チョコ 4枚(50g×4枚使用。合計200gになればOK)

・生クリーム 1パック(200ml)動物性・植物性どちらも美味しくできました。

・ホットケーキミックス 1袋(150g)

・ラム酒(お好みで) ハケで塗る程度の少量。コップに数センチあれば充分。

f:id:megumakou2014:20150223151040j:plain

 

作り方

窯にチョコを割り入れ、炊飯スイッチを押し加熱。

混ぜていると溶けるので、それほど細かく割らなくても大丈夫。

f:id:megumakou2014:20150223151047j:plain

数分で溶けます。

f:id:megumakou2014:20150223151100j:plain

溶けたら生クリームを入れてさらにに混ぜる。

f:id:megumakou2014:20150223151106j:plain

※きれいに混ざったらすぐ炊飯ボタンをオフ。

次に溶き卵も混ぜ、混ざったら粉も入れ

均一になるまで混ぜる。

粉は混ざりづらいので、角のほうまでしっかり混ぜる。

f:id:megumakou2014:20150223151111j:plain

表面をならして、炊飯ボタンを押す。

f:id:megumakou2014:20150223151116j:plain

45分後、焼き上がりました。竹串やつまようじを指して

何もついてこなければ完成。くっついてきたら再加熱して

5~10分後に様子を見てください。

f:id:megumakou2014:20150223151122j:plain

冷めたら窯から取り出し、お好みで表面にお酒を塗ると

しっとりします。(やらなくても可)

 

できあがり~♪

f:id:megumakou2014:20150223151127j:plain

粉砂糖を振って、おめかししてみました。

元レシピでは、逆さまにして盛り付けているので

それでも良いと思います。

生クリームや果物を飾りつけるとより美しくなります。

 

友人や、親も大変喜ばれました^^

炊飯器料理は膨らまなかったり

固くなったりするレシピもありますが

これは美味しい!

甘い物好きの自分でも納得のレシピです。

 

次回、炊飯器チーズケーキレシピも

紹介します(^^)