ミニマリストは世界を変える!

今が辛い人、疲れた人に、今日より明日が楽になる工夫を届けたい。

【社員食堂レシピ】15分あれば完成!調味料3つだけの「カレー風味のひき肉丼」

f:id:megumakou2014:20181023135728j:plain

義理の母に直伝の、簡単丼レシピを紹介します。ひき肉を3つの調味料で炒めて、刻みタマネギを乗せるだけ。15分あればできちゃいます。こちらは、義理の母が若い頃、社員食堂で出されていた人気メニューを再現したものだそうです。材料が少なくサッと作れて、その割には美味しい!おススメのメニューです。

ひき肉丼の材料(2人ぶん)

・ひき肉 200g
・玉ねぎ 1/8個(大さじ1〜2くらい)
・ご飯 茶碗多めに2膳ぶん

<調味料>
・しょうゆ 大さじ2
・砂糖 小さじ2.5
・カレー粉 小さじ2

ひき肉丼の作り方

タマネギをみじん切りにします。水にさらさなくてOKです

f:id:megumakou2014:20181023115323j:plain

2 薄く油を敷いたフライパンで、ひき肉を入れて炒めます

f:id:megumakou2014:20181023115334j:plain

2 表面が白くなったら、調味料を全て入れます

f:id:megumakou2014:20181023115346j:plain

3 全体に火が通り、水分が無くなるまで炒めます

f:id:megumakou2014:20181023115355j:plain

4 器にご飯を盛り、その上に3と刻みタマネギをトッピングしたら、でき上がり

f:id:megumakou2014:20181023135749j:plain

サラダやスープ等を添えて、ランチや夕食にどうぞ

f:id:megumakou2014:20181023135728j:plain

美味しく作るコツ・ポイント

・辛さは控えめなので、スパイシーにしたい場合はカレー粉を増やして下さい。
・玉ねぎがない場合は、長ネギや貝割れ大根でも代用できます。
・冷凍肉でじゅうぶん美味しく作れます。

テクニック要らずで、手早く美味しくできるレシピです!私は時間のない時によく作ります(^^)忙しい主婦の方に役立てば嬉しいです。

毎日のお料理の参考に(ブログ村テーマ)
専業主婦のお昼ご飯 
子育てママのお夕飯レシピ♪ 
見た目も味のうち 綺麗・食べたい料理写真 
てづくり おやつとごはん

時短家事の工夫はこちら(ブログ村テーマ
時短家事の工夫 
☆15分以内で出来る!簡単料理
スピード・簡単レシピ おやつとごはん
家事がラクできる家づくり工夫♪
下のイラストをクリックしていただけると嬉しいです。ランキングに参加しています。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ ミニマリストへ

スピリチュアルのブログをはじめました。

megulife.hatenablog.com

このブログの管理人の自己紹介です(8月15日更新しました)
あらためて、自己紹介。

主婦が在宅で月に1万円稼ぐ方法をまとめました
主婦向け・ブログ村攻略の教科書|メグ|note

人気の記事はこちら
包丁がとげない人必見!誰でも30秒で切れ味復活、ヘンケルスの包丁研ぎ器がおすすめ!
料理好きなミニマリストが選ぶ、お勧め料理本3つ。
「超簡単な献立ベスト10」を考えてみた。

エッセオンラインで記事を書いています
本多めぐ アーカイブ | ESSE-online(エッセ オンライン)