シンク下の収納、スッキリさせたい！
昨年末、青野すみれさんのこの記事を見て、衝撃を受けました。
smile-simplelife.hatenablog.jp
キッチンのシンクの下が公開されていたのですが、私から見たらびっくりするくらい物が少なかったのです！地下鉄の中でこの記事を読んでいた私は、降りるはずの駅で気づかずに乗り過ごしました。そのくらい、衝撃だったのです。詳しくは上の記事をご覧ください。
それに引き換え、自分の家のシンク下は混乱状態。乾物が奥の方で眠っていたり、圧力鍋が取り出しづらかったり・・あれから３か月。最近キッチングッズの断捨離が進んだので、今日は公開してみます。
※美しい写真ではありません。
右端のガス台の下
このスペースの上がガス台なので、料理中に手が届くように調味料を置いています。右側が油や調味料、ドレッシングなど。左下は１０キロで購入しているお米をそのまま置いています。左上は、ラップやホイル等。
こちらは、以前は後ろまで物がありましたが今は置きません。処分したり、手作り化粧品の道具などは上の棚に移しました。
シンク下の真ん中
ここが一番よく使うので、使用頻度の高いボウルやザルなどを置いています。以前は圧力鍋を置いていましたが、場所をとるわりに使用頻度が低いので処分し、かなりスッキリさせました。
ボウルとざるは大中小の３種類。使い捨て手袋は手荒れをするので毎日何度も使う必需品です。鍋の収納は真ん中にしています。他にも鍋がありますが、ガス台の上に出しっぱなしです（ズボラ）。
シンクの左下
左側の白いワイヤーラックは、実はお風呂場で使っていたものです。今は風呂場にあまり物を置かないため、台所に持ってきました。
上の段はフライ返しやお玉など。下の段はインスタント出汁類です。右の白いカゴには乾物類を入れています。乾物の記事はこちら▼
取り出しやすく収納したい！キッチン下の乾物＆粉ものの整理方法は？
後ろには昆布が置いてあります。乾物はかさばるため、一つだけ目立つように置いています。
まとめ
ポイントは、視界に入らない奥の方に物をおかないこと。『目に見える範囲だけ物を持つ』というルールにしました。一度奥に入ったものは忘れ去られ、そして取り出しづらいためグチャグチャになっていくのです。管理能力の低い私は、目に見える範囲だけの物で料理をします。それ以上は、許容量オーバー。
自分が心地よく過ごすことを第一に、今の量をキープしたいと思います。
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