ミニマリストになって、今はだいぶ物を減らせました。そんな私も、昔はかなりの汚部屋でした。そこからどうやって物を減らしていったのか、まとめてみます。
// カプレーゼ、という料理をご存じでしょうか？ モッツァレラというあっさりしたチーズと、トマト、バジルを並べて、オリーブオイルをかけて食べるというシンプルなイタリアのサラダです。 今日は、チーズの代わりに「豆腐」を使った、ヘルシーな和風カプレ…
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