『毎日の献立に困っている』と友人の主婦から相談されました。子育てだけでも大変なのに、さらに献立を考える余裕がないからいつも同じメニューが続くのだそう。私は栄養士として献立を考えていた経験があるので、主婦になった今も、ある程度のパターンを作…

毎日の食事作りは大変ですよね。お金を気にしなくていいなら外食やお惣菜でもいいのですが、そうもいきません。 私は日頃からかなり節約してます。服などは元々買わないので、食費を気にして作っています。 私の目指す食事は1 安い2 パパッと作れる3 そこそ…

// 40代主婦のめぐです。私は20代30代に比べ、時間にゆとりがある生活を送っています。 この時間の余裕はいつからだろう？と考えたとき、そういえば、時間を沢山使っていたことがありました。 私が以前やっていたことで、今は無くなった習慣を挙げるとすると…

// 私は、今は少ないもので暮らしていますが、昔は物も沢山あり、仕事も沢山抱え、オフの時間まで忙しく動いていた時代がありました。 しかし、年齢が上がることに、ゆとりが一番優先になりました。なるべくストレス無く暮らしたい。 今日は、物を減らしてこ…

// 炊飯器で炊ける栗ごはんを作りました。 なるべく簡単な料理を日々探しています。時間を節約したいので、炊飯器で料理するレシピは好きです。スイッチ一つであとはお任せ、というのはありがたい。 甘くて、美味しい栗ご飯ですが実は超簡単なので、ぜひレパ…

「食べない健康法 コストゼロで今日からできる驚異の健康革命！」を読みました。ショウガ紅茶やプチ断食で有名な、石原 結實先生の本です。今日は、お昼はピザ、パスタも食べてOKという、比較的実行しやすいプチ断食の本を紹介します。 「食べない」健康法 p…