読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

ミニマリストは世界を変える!

無駄をはぶいて合理的に生きる。時間もお金も好きなことに集中。好きなことで稼ぐ、自立した女性を応援するサイト。

レンジで簡単!斎藤一人さんのレシピ「トマトのチーズ焼き」

料理 料理-簡単料理 人気記事(はてブ50超え)
スポンサーリンク

今日のレシピは、斎藤一人さんのレシピです。 

斎藤一人さんとは、銀座まるかんの創業者であり、日本一の納税額を誇るお方。

このレシピは、斎藤一人さん関連のイベントに行ったとき、ご本人が映像で語っていた貴重なレシピです。これを見た人はラッキーかも!?

では材料から説明します。とても簡単ですので説明も短いです。

材料

・トマト 中一個

・溶けるスライスチーズ 1枚

・ごま油 適量(太白ごま油をお勧めしていました)

・塩 一つまみ

f:id:megumakou2014:20150628101647j:plain

作り方

1 トマトを切って器に入れる。塩ひとつまみを振る。

f:id:megumakou2014:20150628101657j:plain

2 スライスチーズを乗せる

f:id:megumakou2014:20150628101702j:plain

3 1分半レンジでチンする。

4 ごま油をひとたらしして、完成!

f:id:megumakou2014:20150628101707j:plain

いろどりにパセリを乗せましたが、もちろん無くてOKです。

フォークでザクザク刺して召し上がれ^^

1分半チンすると、トマトもすっかり柔らかく食べやすいです。

f:id:megumakou2014:20150628101712j:plain

レンジで温めるだけの簡単レシピで、材料も少ないのでおなかが空いたらすぐ作れます。チーズがとろけてチーズ好きにはたまりません!

私は、ごま油をオリーブオイルに替えたり、コショーやタバスコを振ってアレンジして食べています。

手軽に野菜が食べられるので、本当に数年で100回作ったかも・・。細かく切る面倒なので、トマトを半分にカットするだけでチンすることもありました。

生のトマトは体を冷やす作用があるが、加熱してチーズや塩を入れることで陽性の食品になり、夏の体力作りに良いと言っていました。

 

本当の斎藤一人さんレシピは大量でした

一人さんの元レシピは、分量が多くて、たしかトマト10個と、溶けるチーズ一袋、ごま油ドバっと!という表記でしたので、一人用にアレンジさせていただきました。ご本人は一度作って数日間食べるとおっしゃってました。

夏にお勧めのレシピの紹介でした!時間のない日の朝食の一品などにどうぞ^^

 

 関連記事

www.meguminimal.com

www.meguminimal.com

www.meguminimal.com